いいひおひとり

とあるひとりぐらしのきろく

人間らしい生活をしました(笑)

こんばんは(=゚ω゚)ノ


最近のグダグダ生活を見直すべく、今日は午前中から洗濯+お掃除にせっせと励んでいたワタシです。気合をいれるべく、今朝はちゃんと朝食を摂りました☆



野菜たっぷり味噌汁+納豆+お豆腐(安売りしてたから食べたくなって)。イソフラボン大事。豆腐のパッケージ見て知ったけど“まったり”って京言葉やったのね...ほうほう(゜o゜)
タレが甘めの濃い味で美味しかったです…あ、豆腐本体も(笑)

最近彼氏Tさんのおススメで納豆をタレ+辛子+カレー粉で時々食べてます。「入れたらもっと美味しいのに」と言われ、苦手だった辛子も食べてみるように←わ~い単純☆


食べ終わってからは作業開始!!前々からカーテンを洗おうと思いつつ延び延びになってたし、仕事してた時週末のルーティンワークだったお掃除もサボりがちになってて(;´∀`)


寝室→洗面台→廊下→玄関→トイレ→お風呂→キッチンと…その後はトイレットペーパーのストックが無かったし、食材の買い出しも兼ねてちょろっと出かけて帰ってきたのですが、置いてるものは変わってないハズなのに、心なしか玄関からの眺めがスッキリしてる気がしました。う~ん、部屋の乱れは心の乱れやね(=_=)きちんとお掃除しないとな~
で、買い出しで前から欲しかった調味料を見つけたので久々に買って調理に使いました。


ハーブソルト!まぁまぁ使ってたけど、切らしてからは買ってなくて。業務スーパー覗いたら、見た事ない種類があったので買ってみました。いつもは“イタリアンソルト”とかでバジル風味がする感じなんだけど、これの表示は“クミン”とか“コリアンダー”とか入っててなんかフレンチと言うよりエスニックっぽい?!とドキドキ…


1品目:小松菜+エリンギ+人参のソテー。
オリーブオイルで炒めて例のハーブソルトと、それだけやと味が薄くなりそうだったのでちょろっと万能調味料鶏ガラスープの素投入。
で、食べてみたら…おおお?!おいしいけどいつもとちょっと違う!Σ(・ω・ノ)ノ!
本当にエスニック料理っぽい独特なハーブの風味がしました(たぶんコリアンダーのせい)私的には全然オッケーですが♪


2品目:玉ねぎスープ
鶏ガラスープの素+レンチン玉ねぎ微塵切り+ハーブソルト+パセリ+サバの缶汁(3品目に使用)+レモン汁少々。
水気を切るため除けたサバの缶汁は勿体ないのでスープに投入。臭み消しにレモンを入れてあっさりだけど美味しいスープに(´ω`*)


3品目:サバサンド
ローソンのブランパンにサバ水煮とレンチン玉ねぎ微塵切り+あらびき胡椒+マヨネーズ混ぜたペースト挟んだだけだけど美味いんだな~。しかしブランパン150円に対してサバ缶92円…糖質は節約出来たけどやっぱコンビニって高いわぁ(笑)


プチニートになってお弁当を持って行かなくなったせいか、冷凍庫にストックした野菜が入りっぱなしになってたので、最近ちょこちょこ消費してってるけどなかなか減らない…1週間まとめての作り置きならそれなりにやり甲斐もあるのですが、最近はそれも勿体ないかな~と毎日ちょこちょこ作ってる状態。でも1人分1食のごはんてとっても作り甲斐がない(笑)食材も多すぎたりするし。


ふと、こういう時に
「誰かの為にごはん作ってあげれたらいいのに…と」思う(;´∀`)


ひがなひとりで過ごしてるとなんかこんな考えがよぎりますなぁ…
うぅ;早くお仕事見つけて働きたいわ。有給もあっという間に終わってしまうよ~!!プチニート(有給消化)から本当のニートになるのも時間の問題だ~;;
しかし、もう前回みたいな苦い思いはしたくないので、焦って飛びつかないようにせねば…(=_=)


とりあえず週末は久しぶりに人と会う予定が色々あるので、楽しく過ごしたいと思います°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°